NE GÜZEL ANTEP!

Antep Fıstığında tarihin en yüksek rekoltesinin elde edildiği bir yılda, Gaziantep Baklavasına yine zam yapıldı. GATEM'de baklavalık fıstığın fiyatı yüzde 20 ucuzlasa da, baklavacılar fiyatlarına yüzde 15 zam yaptı.
NE GÜZEL ANTEP!

 Normal baklava 110'dan 130 TL'ye, midye baklava 190 TL'ye yükseldi.

Gaziantep'in en önemli yöresel lezzeti baklava, yıllardır ardı ardına yapılan zamlarla kentin en lüks yiyeceklerinden birisi haline gelmişti. Çok değil, 2-3 yıl öncesine kadar 60 TL olan baklava, ardı ardına yapılan zamlarla yüzde 100 oranında zamlanmıştı. Baklavaya geçtiğimiz hafta yine zam yapıldı, hem de fıstık fiyatı düşmesine rağmen...

FISTIK YÜZDE 20 UCUZLADI

Baklavanın en önemli girdisini oluşturan Antep Fıstığı, 2020 yılı yaz sezonunda tarihinin en yüksek rekoltesine ulaştı. Tarihi rekolte nedeniyle fiyatı bir ara 220 TL'yi bulan baklavalık kuşboku iç fıstığın kilogram fiyatı GATEM Fıstıkçılar Sitesi'nde 160 TL'ye kadar düştü. Antep Fıstığı fiyatlarındaki yüzde 20 düşüş, hem perakende, hem de toptan piyasada hissedildi.

BAKLAVA YÜZDE 15 ZAMLANDI

Antep Fıstığı fiyatlarında yüzde 20 fiyat düşüşünün ardından, baklava fiyatlarında düşme olup olmayacağı beklenirken, baklavacılar sürpriz bir kararla yine zam yapmayı tercih ettiler. Baklavacılar, fiyatlarında yüzde 15 oranında zam yaptılar. Geçtiğimiz hafta baklava yeni zamlı tarife ile satışa sunuldu. Böylece 110 TL'den satılan normal baklava 130 TL'ye, 160 TL'den satılan midye baklava ise 190 TL'ye yükseltildi. Mehmet Demir

İŞTE YENİ TARİFE

NORMAL BAKLAVA:130

KARE BAKLAVA: 150

HAVUÇ DİLİMİ: 140

ŞÖBİYET: 170

CEVİZLİ BAKLAVA: 100

DOLAMA: 190

YAPRAK ŞÖBİYET: 190

MİDYE BAKLAVA: 190

Mehmet Demir


Haber Merkezi
8.11.2020


Yorumlar

Yorum yap

Diğer Haberler